Berikut Cara Membuat Kopi Arabika dan Bahan yang dibutuhkan

Portalone.net, Ragam – Kopi Arabika merupakan istilah umum yang digunakan untuk menjelaskan cara pembuatan kopi di kebanyakan negara Arab di seluruh Timur Tengah.

Mereka mengatakan bahwa ada banyak cara yang digunakan dari berbagai daerah yang berbeda, termasuk bagaimana biji dipanggang dan apa bumbu dan perasa yang ditambahkan di dalamnya.

Kopi Arabika disiapkan dengan kompor yang disebut dengan “dallah”, dituang ke dalam termos dan disajikan dalam gelas kecil yang disebut dengan “finjaan”.

Anda mungkin akan kaget saat mengetahui perbedaanya dengan kopi jenis barat, namun setelah beberapa teguk, Anda akan membuat kopi ini untuk tamu anda.

Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat kopi Arabika, Simak penjelasan berikut:

Bahan-Bahan yang di butuhkan:

3 sendok makan bubuk kopi Arabika
3 gelas air
1 sendok makan bubuk kapulaga atau kapulaga yang sudah di hancurkan
5-6 cengkeh (pilihan)
Sejumput kunyit (pilihan)
1 sendok teh air mawar (pilihan)

Sebelum kita membuat Kopi Arabika sebaiknya semua bahan telah di persiapkan. Berikut bahan yang di butuhkan serta tata cara pembuatannya.

Anda dapat membeli biji kopi yang sudah di panggang ataupun bubuk kopi. Carilah biji kopi Arabika yang melalui proses pemanggangan yang ringan hingga menengah.

Beberapa toko yang khusus menjual kopi ataupun penjual daring menawarkan kopi Arabika yang dicampurkan dengan bumbu tertentu. Karena ini tidak memungkinkan Anda untuk menyesuaikan rasionya sesuai dengan selera Anda, maka Anda lebih baik membeli kopi Arabika.
Sebagai pilihan, Anda dapat membeli biji kopi Arabika yang belum dipanggang dan memanggangnya sendiri.

Anda dapat menggunakan penggiling di toko atau di rumah Anda sendiri.

Ada beberapa pendapat yang menyarankan untuk menggunakan gilingan kasar, ada juga yang menyarankan untuk membuat bubuk yang sangat halus. Cobalah dan lihat apa yang sesuai selera Anda.

Anda dapat menggunakan cobek dan ulek untuk melakukan ini, atau bagian belakang dari sendok.

Ambil biji-biji tersebut dari buahnya dan masukkan ke dalam mesin pengiling kopi. Gilinglah sampai biji tersebut menjadi bubuk halus.

Jika Anda berencana untuk menyajikan kopi melalui termos, seperti yang dilakukan di Timur Tengah, panaskanlah kembali dengan mengisi air mendidih di dalamnya.

Itulah langkah mudah untuk membuat Kopi Arabika, kalian bisa membuatnya sendiri di rumah dan bisa di berikan kepada tamu ataupun teman terdekat yang main ke rumah. Semoga informasi ini bermanfaat. (one)

Post Views: 73

Catatan Penting: Tulisan ini dilindungi oleh hak cipta. Dilarang keras mengambil, menyalin, atau menyebarluaskan isi tulisan tanpa persetujuan tertulis dari media atau penulis.

Pos terkait