3 Fakta Bahwa Air Rebusan Mie Banyak Manfaatnya

Portalone.net, Tips – Kalian pasti sering mendengar bahwa air rebusan mie instan sebaiknya dibuang karena mengandung bahan lilin? Eits, nanti dulu ada kabar baik untuk kalian, menurut penelitian, ternyata air rebusan mie sebenarnya punya banyak manfaat yang sering diabaikan.

Mungkin sudah banyak yang tau bahwa membuang air rebusan mie instan ini sudah ada sejak jaman dulu kala. Meski banyak yang langsung membuang airnya, ternyata kuah mie mengandung berbagai elemen penting dari tepung yang bisa digunakan dalam berbagai keperluan

Baca Juga: Air Minum Murni Bisa Jadi Detoksifikasi Tubuh

Menurut Dokter Gizi, warna air yang berubah setelah di masak bersama mie instan tidak membahayakan dan tetap bisa dikonsumsi langsung bersama mi instan. Kalian pasti penasaran kan ? Nah simak penjelasan di bawah ini beberapa manfaat kuah mie instan.

1. Mengandung Mineral yang sangat penting

Air mie instan mengandung banyak nutrisi, seperti garam dan diet, yang larut saat mie direbus. Selain itu fakta yang tak kalah pentingnya, air mie mengandung mineral seperti kalium dan magnesium yang larut dari mie selama proses perebusan.

Ini membuatnya bermanfaat untuk digunakan kembali dalam masakan lain. Namun tentu kamu sebagai pecinta mie instan harus memeprhatikan kadar atau porsi mie yang kamu santap. Meskipun air rebusan mie instan aman dikonsumsi, tetapi mengonsumsinya berlebihan pun dapat meningkatkan kadar gula darah.

2. Sebagai Pengganti Kaldu Masakan

Kalian pasti kaget bahwa air bekas rebusan miebisa kamu gunakan untuk pengganti kaldu masakan seperti sup atau saus pasta, Rasanya yang gurih alami dapat meningkatkan cita rasa makanan.

3. Pembersih Alami Panci

Selain digunakan untuk bahan masakan kita, fakta lain yang perlu kamu ketahui adalah air rebusan ini bisa digunakan untuk pembersih alami pada panci kotor. Kotoran-kotoran yang menempel bandel pada panci akan terangkat sempurna dengan air rebusan. Kandungan tepungnya membantu melonggarkan sisa-sisa makanan yang menempel.

Nah udah tau kan manfaat dari air rebusan, mulai sekarang, kalian tidak perlu membuang air rebusan, pertimbangkan untuk menggunakannya kembali dengan cara-cara kreatif di dapur. (one)